被我吃掉!这三家鸡儿鸭儿兔儿很适合夏天家下酒再切牙西瓜开个空调,巴适惨私藏食单大公开,点起来!一起哈啤!
童子街二十年老店猛记老店乐山油烫甜皮鸭
过了中午去很可能买不到但前店后厨,后头跟到就补货
不油不腻,鸭皮焦香,肉质紧实不是市面上淋一层厚蜜的那种而是把甜味浸透到每层肉里香而不咸,甜而不腻
鸭子也宰得赶口,越嚼越香一个人吃半只毫无问题
没得外卖,老板推荐闪送更划算️13980588198
因为要打麻将,所以限量王记糊辣兔
兔子每天10只,基本上午就卖完脱手牛肉干要预定,豆筋要预定主打一个新鲜更是不耽误老板下午耍
兔肉被宰成大拇指节大小埋进逝量糊辣壳海椒里️基本是海椒里捞肉,不过越捞越攒劲
看起来熏得焦干的兔子肉吃起来叫一个滑耍湿润但不水垮,更不卡牙海椒虽多,仅供参考主要是增香,而且越增越香
糊辣兔原先开在花花面庄那侧的小区门口后头搬到街对面,招牌还在,不要跑错了️13088089399
排队人不少,味道还真好全味记抓抓鸡(草市街店)
草市街新开的抓抓鸡,是连锁的第四家店38一斤,半只起卖称下来感觉肉痛但两个人可以吃两顿,还是划算
卤过的鸡,下油锅炸前分离肉骨不辣微辣中辣麻辣,花椒放多放少炸合适或软或焦提前说好起锅趁还飞烫,铁棍继续锤松鸡肉加料拌匀,装盒带走
到手基本肉和骨没好大关系个人喜欢焦脆口感佐料拌得重肉香皮脆骨酥花生像不要钱一样放整个吃起很上瘾ps.不吃葡萄干的朋友记得备注不放,个人觉得算是口感和味道的小惊喜,酌情选择直接外卖平台搜索“全味记抓抓鸡”
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